Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Latte đậu phộng làm thế nào để không bị ngấy」
Đôi khi, chỉ có hai thứ là cà phê và sữa cũng có thể tạo ra nhiều biến tấu, khiến người ngoài ngành ngơ ngác không phân biệt được sự khác biệt giữa chúng. Ví dụ như latte và Flat White cà phê Úc trắng, cả hai đều được pha từ espresso và sữa, nhưng lại mang đến hai trải nghiệm khác nhau. Nếu
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đã chia sẻ cách pha chế một số loại cà phê kiểu Ý, ngoài những loại cà phê phổ biến hơn, cũng có không ít bạn đọc phản hồi
Đọc tiếp →
Một ly Latte ngon, Front Street Coffee cho rằng quan trọng nhất là chất lượng hạt cà phê và sữa, tỷ lệ cà phê với sữa và thao tác chiết xuất hòa quyện. Điểm thứ nhất: chọn nguyên liệu phù hợp. Tại sao Latte lại đơn giản như vậy, gần như mọi menu hạt cà phê đều có nó, nhưng vị Latte ở mỗi nơi không hoàn toàn giống nhau
Đọc tiếp →
Ngày nay, thực đơn trong các quán cà phê vô cùng đa dạng, để chiều lòng khẩu vị của nhiều người hơn, việc thêm các loại sản phẩm từ sữa và siro hương vị vào cà phê cũng rất phổ biến. Vậy bạn đã từng nghe đến cà phê thêm sữa đặc chưa? Thêm sữa đặc là để che đi vị đắng đậm trong cà phê. Ở Việt Nam, hương thơm của cà phê lan tỏa khắp các ngõ phố
Đọc tiếp →
Sự ra đời của latte art đã tăng thêm sức hấp dẫn rất lớn cho các loại cà phê Ý có sữa, ngay cả những người chưa từng tiếp xúc với cà phê cũng sẽ bị thu hút bởi những họa tiết latte art tinh xảo, từ đó
Đọc tiếp →
Trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể nghe nói đến SOE latte, SOE americano, thực ra là dùng cà phê single origin để pha espresso làm nền, sau đó kết hợp với sữa để thành latte hoặc thêm nước để thành americano. Đây là cách gọi riêng nhằm phân biệt với cà phê blend truyền thống, bắt nguồn từ single
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Những người yêu cà phê đã từng uống flat white đều biết flat white không phục vụ đồ uống lạnh, nếu thêm đá thì rất có thể sẽ biến thành một ly latte, điều đó có nghĩa là flat white so với latte
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Latte art hầu như đều dùng Espresso làm nền, và khi pha Espresso, muốn nó phù hợp hơn để vẽ latte art thực ra có bí quyết. Vậy, chọn loại hạt cà phê nào phù hợp hơn để vẽ latte art
Đọc tiếp →
Sự xuất hiện của mùa thu đông khiến latte nóng lại trở thành món yêu thích của mọi người. Suy cho cùng, ai mà không muốn thưởng thức một ly cà phê ấm áp trong tiết trời gió lạnh buốt giá (hơi phóng đại chút) chứ? Quan trọng là còn ngọt ngào đến thế! Vì vậy, rất nhiều bạn bè đã bắt đầu tự làm latte nóng tại nhà. Cũng chính vì thế, Front Street Coffee đã nhận được rất nhiều thắc mắc từ các bạn về những vấn đề gặp phải khi pha chế latte! Trong các tin nhắn tư vấn, phần lớn mọi người đều cho biết ly latte làm ra có hương vị không như ý, luôn không thể thơm béo, ngọt đậm như latte do quán pha chế. Hoặc là vị đắng của cà phê quá nổi bật, hoặc là do vị sữa quá đậm lấn át mất vị cà phê. Vì vậy hôm nay, Front Street Coffee sẽ
Đọc tiếp →
Latte là sự kết hợp kinh điển giữa espresso và sữa, hương vị thơm ngon được tạo nên từ sự va chạm giữa vị đậm đà đắng ngọt và vị ngọt ngào mượt mà, vì thế mà trở thành "ánh trăng trắng" trong lòng vô số người yêu cà phê. Nhưng theo thời gian, nhiều người nhận ra rằng, latte vốn rất được ưa chuộng lại có dung tích cốc khi thì lớn khi thì
Đọc tiếp →
Đối với nghệ thuật latte art của cà phê, một họa tiết latte art có đẹp hay không không chỉ phụ thuộc vào vẻ đẹp về "hình thể" được khắc họa bằng bọt sữa, mà còn cần chú trọng đến bố cục. Bởi vì một bố cục tốt có thể khiến ánh nhìn của mọi người tập trung vào họa tiết, làm nổi bật hơn vẻ đẹp của họa tiết. Chính vì vậy, khi vẽ latte art, ngoài việc chúng ta
Đọc tiếp →
"Latte" là phiên âm của "Latte" trong tiếng Ý, cà phê latte (Coffee Latte) là một loại cà phê Ý, chỉ đồ uống sau khi trộn espresso với sữa, vì vậy nó vừa có hương đậm của espresso, lại vừa có vị ngọt tươi của sữa, hương vị cân bằng và mượt mà, khiến người ta sau khi uống vẫn còn trong miệng
Đọc tiếp →
Một tác phẩm latte art đẹp không chỉ làm tăng vẻ ngoài của ly cà phê mà còn khiến người ta liên tưởng đến hương vị thơm ngon, kích thích cảm giác thèm ăn. Vì vậy, việc nắm vững kỹ thuật latte art có thể nói là môn học bắt buộc của mỗi barista, Front Street Coffee đã từng chia sẻ nhiều bài hướng dẫn đa dạng, ví dụ như cách đánh sữa
Đọc tiếp →
Thường có bạn bè tò mò không biết tên của cà phê Ý được đặt như thế nào, ví dụ như latte, cappuccino, americano, những cái tên này không giúp người ta nhanh chóng liên tưởng đến đặc điểm của cà phê, nghe có vẻ như cũng không liên quan gì đến bản thân sản phẩm, nhìn qua thì chẳng có logic đặt tên gì cả. Vì vậy thường có bạn bè hỏi Front Street Coffee như: "Cà phê latte tại sao lại đượ
Đọc tiếp →
Trong nhiều năm qua, tài khoản công khai của Front Street Coffee luôn duy trì nhịp độ đăng bài hằng ngày, đã viết rất nhiều bài viết phổ biến kiến thức về chia sẻ kiến thức cà phê. Nội dung từ hạt đến tách đều có đủ, các chủ đề bao quát cũng vô cùng chi tiết, một số vấn đề bạn nghĩ đến hay không nghĩ đến, Front Street Coffee đều từng có những giải thích và giải đáp tương ứng. Và cách đây
Đọc tiếp →
Sự xuất hiện của mùa thu đông khiến latte nóng một lần nữa trở thành món yêu thích của mọi người. Suy cho cùng, ai lại không muốn nhâm nhi một ly cà phê ấm áp trong tiết trời gió lạnh buốt giá? Điều quan trọng là nó còn ngọt đến vậy! Vì thế, nhiều bạn bè đã bắt đầu tự làm latte nóng tại nhà. Cũng chính vì vậy, Front Street Coffee đã nhận được rất nhiều thắc mắc từ các bạn trong quá trình pha chế latte
Đọc tiếp →
Nhiều người sẽ hỏi Front Street Coffee, học latte art mất bao lâu? Nếu chỉ cần tạo ra một hình đẹp, may mắn thì chỉ cần một ngày. Nếu là học để tạo thành thạo một hình, ít nhất cần 4 ngày. Vậy nhiều người sẽ hỏi, 4 ngày này từ đâu ra, rất đơn giản, ngày đầu tiên, đọc bài viết này của Front Street Coffee; ngày thứ hai luyện tập; ngày thứ ba lại
Đọc tiếp →
Trao đổi kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê, vui lòng theo dõi Coffee Workshop (tài khoản WeChat cafe_style). Vào tháng 1 năm 2015, Starbucks Hoa Kỳ bắt đầu bán flat white, và tung ra nhiều dung tích khác nhau, sau đó vào tháng 9, Starbucks Trung Quốc đại lục cũng thấy flat
Đọc tiếp →
Không biết mọi người có còn nhớ lần đầu tiên uống latte là khi nào không, có lẽ nhiều người đã không còn ấn tượng nữa, nhưng Front Street Coffee thì vẫn còn nhớ rõ, lần đầu tiên nhìn thấy lớp art latte tinh xảo khiến người ta sáng mắt, nhấp một ngụm nhỏ là vị ngọt nhẹ và dư vị đắng thoảng ra từ lớp crema, đến khi uống ngụm thứ hai, vị đắng đậm trước đó lại hóa thành
Đọc tiếp →
Hôm nay lại là một chủ đề muôn thuở, vì gần đây có rất nhiều bạn bè nhân dịp khuyến mãi thương mại điện tử đã mua máy pha cà phê để bắt đầu tự làm cà phê tại nhà, kết quả là phát hiện ra vị cà phê làm ra khác xa so với tưởng tượng. Cho dù sử dụng cùng cấu hình như cửa hàng Front Street Coffee, nhưng làm ra vẫn không ngon bằng khi uống tại cửa hàng
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
